Para servir nas festas Juninas - Adoruuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!
Ingredientes:
01 lata de milho verde em conserva
100 gramas de côco ralado
03 ovos
01 lata de leite condensado
01 lata de leite (pode usar a lata do leite condensado para medir)
01 pitada de sal
02 colheres de margarina
01 colher (sopa) de pó royal
Preparo
Bata no liquidificador os ovos com milho por cinco minutos, coloco a margarina e o leite condensado e bate por mais dois minutos em seguida o leite e o côco ralado e o sal, batendo por mais 03 minutos. Para finalizar coloca em uma bacia a massa para adicinar o pó royal peneirado (evita formação de bolinhas). Forma untada com margarina e polvulhada com farinha te trigo, asse em forno pré aquecido.
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Fonte - Google |
Adoruuuuu bolo quente!!!!!
Feliz festa de Santo Antonio, São João e são Pedro.... As Juninas queridas que me trazem lembranças gostosas de um tempo doce e puro.
PARABÉNS para meu tio Gino (105 anos).
Bjoks!!!!!!!!!!