3 de novembro de 2011

Pudim da Mamãe

Nossa vida é marcada por lembranças variadas, pode ser de imagens, pessoas, momentos, dores, conquistas, mas hoje venho falar de sabores.
Quando criança minha mãe fazia delícias na cozinha, mesmo em tempos de poucos recursos,  ela fazia algo novo. Ela preparava um Pudim que ela chamava de "Pudim Simples", era assado em banho maria no fogão a lenha, demorava ficar pronto, mas tinha um sabor todo especial. Guardo comigo a lembrança do dia que ela comprou o primeiro fogão a gaz, meu pai a presenteou com uma panela de assar pudim, e depois veio a luz elétrica e trouxe mas comodidade. Ainda hoje o famoso pudim não falta, em especial quando eu vou para casa dela, sempre tem um me esperando.Até meu cunhado que é novato na família é fã.

Receita:
Ingredientes
03 ovos
10 colheres de açúcar
05 colheres de farinha de trigo
01 colher de queijo ralado
02 copos de leite

Preparo
Bater os ovos com o açúcar, com um pouco de leite, até derreter o açúcar, depois coloque o resto dos ingredientes e bata mais um pouco, sempre tendo atenção para não ficar com aquele cheirinho de ovo.
Coloque em forma untada com caramelo, e asse em banho maria. Na forma da minha mãe fica pronto em 40 minutos.

Fiquem com DEUS!!!
Bjoksssss!
Rosicley

5 comentários:

maria goulart disse...

OLÁ AMIGA ESTOU PARTICIPANDO DO BLOGUEIRAS UNIDAS, ESTOU SEGUINDO SEU BLOG, AGUARDO SUA VISITA E SE POSSIVEL ME SEGUE TAMBÉM! MEU NUMERO DE IDENTIFICAÇÃO É 1076.
BEIJOS MARIA GOULART
fiabordados.blogspot.com

A FADA DAS AGULHAS disse...

Humm...são desses momentos que guardamos lindas lembranças. Adoro um pudim, e esse tá lindo!
Um beijo querida!

Simone Souza
http://afadadasagulhas.blogspot.com

Maria Emilia disse...

cultive isso,é muito importante,fique sempre perto das pessoas amada.bjs emilia

Sam Melo disse...

Oiee! Faço parte do Blogueiras Unidas, vim visitar o seu cantinho e já estou te seguindo.
Espero sua visita lá no meu cantinho também... Vc será muito bem vinda(o)!

http://www.sammelodesigns.com/

Marcia Gullo disse...

Nossa esse pudim é um dos meus preferidos....
Brigada pela visitinha tão carinhosa. que bom que gostou do blog e espero te ver novamente mais tarde.
um beijo e tenha uma otima noite,

http://blogdagullo.blogspot.com/